«Кулинарная книга бродячего повара» написана в довольно редком жанре «занимательной кулинарии», когда автор излагает не только рецепты, придуманные им и опробованные на товарищах по экспедициям, но и приводит разного рода истории, связанные с теми или иными кушаньями. Так что эта книга, безусловно, представляет не только чисто прикладной (кулинарный) интерес, но и является занимательным чтением.
Читать полную версию книги «Кулинарная книга бродячего повара. Кулинарные фантазии, идеи, технологии» автор Вишневский Евгений Венедиктович онлайн бесплатно и без регистрации в электронной библиотеке Mirknigi.info!